Для обучающихся в МБОУ "Лицей №1" п.Тюльган организовано горячее питание: горячие завтраки для 1-11 классов.
Площадь обеденного зала - 108 м.кв. Посадочных мест - 180
В лицее ежедневно происходит приготовление пищи с соблюдением ряда условий, в т.ч. меню составлено специалистами и утверждено начальником отдела образования администрации Тюльганского района и согласованно с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, 10-дневное меню горячего завтрака и обеда для учащихся общеобразовательных учреждений.
- подвоз продуктов;
- обеспечение сохранности продуктов;
- соблюдение санитарных норм.
Завтрак состоит из закуски, горячего блюда, горячего напитка. В качестве закуски в завтрак используются сыр. Завтрак в МБОУ "Лицей №1" обязательно включает горячее блюда - мясное, рыбное, творожное, яичное, молочно - крупяное. В завтрак широко используются молочные каши. Каши чередуются с мясными блюдами (овощным рагу, тушеной капустой, овощной икрой).
При приготовлении крупяных гарниров используются разнообразные крупы, в том числе овсяная, гречневая, пшенная, рисовая, которые являются важным источником многих пищевых веществ.
В качестве горячих напитков в завтрак используются чай, горячие витаминизированные кисели, горячие компоты из сухофруктов, какао-напиток с молоком. При наличии в составе завтрака горячего блюда в качестве напитка используются соки, а также витаминизированный напиток "Золотой шар".
За каждым классом в столовой закреплены определенные столы.
В МБОУ "Лицей №1" отведено достаточное время для приема пищи - 15 минут.